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配合山西电视台“晋善晋美晋味道”美食旅游季节目拍摄

作者:地矿宾馆   发布于:2012-11-27 16:52:24

配合山西电视台“晋善晋美晋味道”美食旅游季节目拍摄

地矿宾馆·27号大院开展与地市名吃名店的交流活动

本报讯 (王朋朋)中央电视台播出的《舌尖上的中国》风靡全国之后,山西广播电视台重磅制作大型节目《晋善晋美晋味道》“美食旅游季”。8月5日,山西电视台聘请全省各地市名店名吃代表和技术传承人作客太原,请全国着名节目主持人刘仪伟主持室内访谈,节目开始进入后期制作。地矿宾馆·27号大院承担了部分地区代表的接待工作,并利用这次机会与地方名店名吃代表和技术传承人开展了交流活动。

地矿宾馆员工参加《晋善晋美晋味道》大型节目

地矿宾馆员工参加《晋善晋美晋味道》大型节目

8月5日晚,毋世朝总经理设晚宴宴请名店名吃代表和技术传承人,本店餐厅负责人和后厨技术人员与各代表进行了现场交流,大同羊杂粉汤、右玉盐煎羊肉等技术传承人分别介绍了他们的技艺;6日下午至晚间,餐饮部经理李晋岚、厨师长严南天等到电视台演播室观看了精彩的访谈节目。

27号大院文化食府收集了山西南、北地域特色菜肴,传承发扬了三晋美食文化。通过与山西电视台的此次合作,对山西地方美食文化有了进一步的了解;而节目代表下榻地矿宾馆·27号大院,品尝了本店菜品,体验了山西旅游文化主题酒店的独特风情,对本店赞叹有加,地矿宾馆·27号大院也宣传了自己。8月份,27号大院文化食府即将推出新菜品,倾力为山西美食再添一笔。

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