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重提精细化管理

作者:地矿宾馆   发布于:2012-11-27 16:44:57

重提精细化管理

力促地矿宾馆经营管理上新水平

本报讯  王朋朋  6月18日,在地矿宾馆最近一轮装修基本完成、并筹备上三星之际,毋世朝总经理在办公会议上提出“重提精细化管理,力促地矿宾馆经营管理上新水平”的工作要求。

自2002年以来,地矿宾馆全体员工朝着打造星级酒店的目标和运行模式一路走来。2003年,地矿宾馆被评为二星级酒店;从2005年开始,地矿宾馆连年被市、省旅游管理部门评为最佳星级酒店;至2008年,地矿宾馆经营管理走上历史巅峰;从2009年开始,为适应竞争越来越激烈的市场,地矿宾馆按照打造三星级和文化酒店的目标,开始对各经营场所逐步进行彻底改造,至今除西楼外,已基本完成,目前,正根据太原市星级评定委员会的要求,进行三星级评定前的准备工作。但这几年装修,走了一些弯路,经营管理工作也受到影响,所以,迫切需要按照三星级旅游饭店的标准和文化酒店的核心要求,对地矿宾馆进行管理。

毋世朝同志指出,自装修基本完成以来,地矿宾馆经营水平日趋向好,但有许多问题亟待解决,所以需要重提精细化管理,用精细化管理的眼光看待目前的问题,而精细化管理的实质是人性化管理,即对顾客需求最大的满足,从而提升宾馆的品牌形象。为此,地矿宾馆用文件的形式连续下发“精细化管理项目”,并明确责任人(部门)、督导人和完成时间。目前已例举100个项目,并按计划有条不紊地进行。随着这些精细化项目的开展,以及培训、营销和管理人员调整等工作的开展,地矿宾馆的面貌正在发生根本的变化。

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